KÁVA NA SILNÉ ESPRESSO
Zrnková káva na silné espresso pro intenzivní chuť a maximální aroma
Pokud milujete výraznou, plnou a energickou chuť, naše zrnková káva na silné espresso je přesně pro vás. Najdete zde směsi i zrnkové kávy s vyšší intenzitou, bohatou cremou a dlouhou dochutí. Ideální pro milovníky silného espressa, které vás nakopne už po prvním doušku.
Naše nabídka zahrnuje směs kávy na espresso z vybraných kávových zrn z Kolumbie a Vietnamu, nebo velmi výraznou kávu z Kuby, vhodnou na espresso nebo ristretto. Každá z nich je pražená tak, aby vynikla její síla, hořkosladké tóny a plné tělo. Pokud hledáte opravdu silnou kávu na espresso, tady si vyberete.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Často kladené otázky k silnému espressu
Jakou kávu vybrat na opravdu silné espresso?
Pro silné espresso doporučujeme směsi s podílem robusty nebo tmavěji pražené arabiky. Tyto kávy mají plnější tělo, intenzivnější chuť a bohatší cremu.
Je lepší arabika nebo robusta na silné espresso?
Robusta dodá espressu sílu, hořkost a hustou cremu. Arabika je jemnější a aromatičtější. Pro opravdu silné espresso je ideální směs obou.
Jaké pražení je nejlepší pro silné espresso?
Nejlepší je středně tmavé až tmavé pražení. Zvýrazňuje hořkou čokoládu, oříšky a minimalizuje kyselost, což je ideální pro intenzivní espresso.
Ovlivňuje sílu espressa i hrubost mletí?
Ano. Jemnější mletí zpomalí průtok vody a výsledkem je silnější, koncentrovanější espresso. Příliš jemné mletí ale může způsobit hořkost.
Jak dosáhnout husté a bohaté cremy?
Crema je nejlepší u směsí s robustou, čerstvě pražené kávy a správně nastaveného mletí. Důležitý je také tlak a teplota espressa.
Jak skladovat kávu určenou na silné espresso?
Kávu skladujte v suchu, chladu a temnu, ideálně v uzavíratelné neprůhledné dóze. Vyhněte se lednici i mrazáku kvůli vlhkosti.
Co když nemám mlýnek na kávu?
Rádi vám kávu nameleme přímo pro espresso. Stačí to uvést v poznámce objednávky.